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应对举报过期食品。操作:1. 立即自查,确认是否存在过期食品;2. 若有,立即下架、封存并销毁;3. 主动联系工商部门,说明情况并接受调查;4. 提交整改报告,确保不再发生类似问题;5. 加强内部管理,定期检查食品有效期。
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常见处理方式为配合调查并整改。若确有过期食品,应立即下架并销毁,同时向工商部门提交整改报告。选择处理方式时,需考虑违法后果的严重性,积极应对以减轻处罚。
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您应立即配合工商部门调查。依据《食品安全法》,销售过期食品属违法行为,可能面临罚款、停业整顿等处罚,严重时可能影响店铺声誉及经营。
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